Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

Тупик инновационного развития
Дмитрий Бутрин

Если так хочется инноваций, можно, например, немедля запретить в России использование букв, ложки и вилки, а также и электрическое освещение. Уверен, в течение каких-то 10 лет страна будет иметь инновационную систему иероглифической письменности, создаст огромный рынок гаджетов для употребления пищи без столовых приборов, а также будет экспортировать в тот же Китай промышленные партии популярных в России нанотехнологических гнилушек для освещения жилища.

Оказался наш отец

То, что Михалков осмелился сунуть отца народов рябой мордой в торт, вызвало у хомячков просто вопль отчаяния: "Никита Сергеич! Ты же наш!" Вы, зайки, не бойтесь, он и не наш, что бы это не значило.
Вернется еще, дайте срок. Орлов давать будут - и вернется. Гордыня конформизму не помеха, а топливо.

Margin call в зрительный зал

Завидую: какой-то я ерундой занимаюсь, а настоящие люди в этот момент деньги зарабатывают: http://community.livejournal.com/ru_writer/1091173.html
500 рублей с рыла, как в кино, недорого. Если что, в редакции мы уже рассчитываем разовые ответы на вопросы Андрей Иваныча получать не дороже чем по 100 руб.
А в клубе, кстати, уже не первое выступление такого рода. Там уже и режиссер Плахов (по 300 руб.) и сценарист Дуня Смирнова (по 1000 руб), и сатирик Шендерович (цена, я так понял, договорная) программу держали. 
http://cvetnochi.livejournal.com/
Кашин, может, пойдем туда революционные песни петь? Рублей по 50 с носа - вполне бюджетно. А уж Митя, если выступит с сообщением по половому вопросу, вполне может рассчитывать на две-три тысячи с девицы. Глядишь, в нагрузку и невесту себе найдет.
Впрочем, думаю, это все же доходы клуба: он принадлежал и, видимо, принадлежит и сейчас Михаилу Маратовичу Фридману, а тот дядька ушлый и как дела делать - знает. Охотников на кофе стоимостью 10 евро за чашку (цена 2004 года, правда, сейчас, может, и два, и сорок) в Москве теперь уже очень немного, вот и приходится добирать выступлениями акынов.
Впрочем, может, это на благотворительность какую идет. Не знаю.
PS: Подумал - а ведь и сам не без греха. Как раз 25 января буду в Берлине читать лекцию по вопросу о международном положении. От гонорара, правда, открестился, неудобно глупости за деньги говорить, публика в разочаровании и побить может. А осенью Ъ меня на какие-то там семинары продавал, но, правда, не в ресторан.

PPS: да вот примерно о том же:
http://damian.livejournal.com/502730.html
Кто знает, как и почему исконный слоган стал получил такое распространение - тот оценит.

О важнейших постановлениях правительства

И при словах "переход к режиму управляемого плавающего валютного курса рубля" мне немедленно вспомнилась "цветная летающая свистящая взадпопадалка производства КНР". И правда, цветная, свистит, летает. Но куда надо, как правило, не попадает. Ибо китайская.
Но и то хлеб. Хоть и управляемый, а пусть себе плавает.

Ябеда

А профессор Константин Сонин из РЭШ, он же ksonin , опубликовал в Ведомостях статью о том, как эффективно и правильно продавать краденое, а то мужики не догадываются, как это по науке-то делать, точно, надо бы подсказать.
В принципе, у меня претензий-то нет, текст вполне приемлемый, но без упоминания того, что за активы выставляются на аукцион - как-то не очень все это. В техническом тексте - скильки угодно, а так выглядит как мясокрутка для изготовления нежнейшего фарша, если кто не помнит.
Ничего личного, но вот так эти зайки из "БайкалФинансГрупп" себя и отмывают - нашей забывчивостью.

Избранные места из переписки с друзьями

Надо бы что-нибудь ответить на вот это: http://donnerwort.livejournal.com/66820.html?view=906756#t906756
Но я уже ответил, причем едва ли не в тот же момент, когда говорил по ICQ с одним добрым знакомым сегодня.
Свои соображения в этой беседе по близкому поводу я и привожу, убрав из разговора все расшифровывающие моего визави реплики и большинство приведенных в разговоре фамилий.

***
Что такое работа журналиста?
Собирать факты, проверять, оформлять, сообщать.
Что такое работа публициста?
То же самое плюс после этого заниматься анализом-синтезом.
За что по шее *** *** дала?
За то, что та во всеуслышание говорила: да ну нахуй, все факты есть в Сети и в газетах, наша работа - анализ-синтез.
Продолжу ее мысль.
За два последних года развелось безумное число людей, которые так и считают: журналистика есть анализ-синтез в интересах заказчика. Мы живем в информационном обществе, информацию вообще копать не надо, ее надо только интерпретировать. В итоге - появляются ***, ***, ***, ***, ***, ***, ***, да имя им легион - которые начинают позиционировать себя как журналисты, как властители дум и повелители дискурса. А это ведь поебень: новости делает тот, кто добывает информацию.
***
И ты - увы, один из них.
Добавленная стоимость из головы - это приправа. Все вы торгуете хмели-сунели без мяса. Именно это дает ***, который торгует мясом с хмели-сунели, изряднейший повод для высокомерия.
И как с ним не быть согласным?
***
Не можешь ты ничего анализировать, если не владеешь фактурой, а владеешь только пером. И не можешь ты рефлексировать интересно, если у тебя материал для рефлексии общедоступен.
Нет никакого разделения труда, это я тебе как человек, работающий во всей цепочке говорю. Когда *** пишет про то, чего не знает - говно выходит. Когда про то, что знает - конфетка. Когда она еще и эмоционально затронута - это выходит вообще чума. А у *** - всегда говно: у него фактуры нету, он жопу не отрывает от стула. И все.
Это правда так. Кстати, либеральные СМИ как раз на этом все и спалились. Дискурс, еще раз - это приправа. Нельзя заправлять пустую тарелку приправой и ждать, что ее будут есть. Пахнет хорошо, люди сбегаются. Но любой репортер делает *** на раз фактами, и понятно отчего - потому что он знает, а *** выдумывает.
Причем - как бы ты с фактурой не обращался, ты ее не добыл и не обработал, она у тебя всегда поверхностна и неполна. Отчего *** проваливается всегда? Оттого, что он думает, что достаточно Регнум прочитать и потом его не переврать. И толку? Все одно - не работаешь с фактурой, не составляешь своего мнения по первичным фактам, а только по описаниям - и говно.
***
Пойми, то, что властители дум властители - это же и есть Свидетельство Жопы. Поэтому-то газета *** всех делает, как Бог черепаху - а их колумнист *** при всем двухмиллионном тираже нахуй никому не сдался в сравнении с текстами, скажем, ***, выходящими тиражом в 20 раз меньшими. Поэтому - тираж 2 млн. А ты знаешь, как *** и *** раньше, до 1999 года, назывались? (вопрос читателям ;) )***. Это единственная региональная газета, которая теперь известна как федеральная.
***
В этом-то и проблема.
Вам кажется, что вы дискурс формируете - а вы всего лишь служите Жопе. И всякий человек, который пытается работать, вполне имеет право задирать ***. Потому что он продает не только воздух.
***
Увы, работа на режим почти невозможна без таких эффектов. Факты-то, они не за тебя. Впрочем, я могу ошибаться - но, знаешь, ни разу не видел работы на режим, основанной на фактах. Все на колумнизме. Колумнизм в нынешнем виде - почти всегда Жопа. Но, знаешь, я вот стараюсь писать колонки только на те темы, с которыми работал как репортер и аналитик. А колонки про Геополитическое поражение Америки - извини, для такой колонки надо бы много текстов-исходников читать. Иногда читаю - тогда пишу. Когда не читаю - или не пишу, или говно пишу.
***
К либеральному лагерю у меня совершенно те же претензии. Но - заметь! - не к ***, которая также не вылазит из командировок. И уж тем более не к покойной Политковской, которая вообще жила в этих командировках.
***
На ТВ люди, которые на интервью не выезжают, и не журналисты. Там журналисты только "корреспонденты". А остальное - или актеры, или вспомогательный персонал: продюссеры, литредакторы етс.
***
А кто же люди, которые не работают на ТВ в поле? Технический персонал, разумеется. Это как в кино: авторы фильма - автор сценария, оператор и режиссер. А те, кто свет ставит, титры пишут, кофе подают - техперсонал. Монтажер - тоже. Кстати, журналист в ТВ необязательно в кадре должен быть. Он может и слова не произнести: он говорит, кого и что снимать, потому что узнал, что там есть картинка и персонажи, он задает вопросы и получает ответы.
***
Да, на ТВ корреспондентов как живой диктофон используют. Но они не могут нормально проинтервьюировать. И пославший их не может ничего толком делать. Если ко мне кто-то послал живой диктофон, он меня и толком расспросить не может, ибо моих ответов не слышит. В итоге получается лажа. Как если бы я все вопросы задавал через стажеров: ну, что они там спросят?
***
Ну, и что, что ТВ - это индустрия? Так и у нас - индустрия. Видишь ли, не все можно на аутсорсинг китайцам с индусами сдать. Кто сдает - получает китайское говно на выходе.
***

Сформулирую окончательно: я не стараюсь быть моральным авторитетом, я, вообще-то, аморален, и у меня вместо совести совестливость. Но я не прочь укусить людей, которые видят своей работой публицистику без обращения к источникам, "чистый колумнизм", "все на анализе там построено". Меня за это били (Бершидский не даст соврать, сам и бил, и Васильев бил, и порой и сейчас бьют), я отбивался (не все можно сделать в поле, и аналитика нужна, и свои соображения нужны сейчас обязательно), но урок, кажется, воспринял. Именно поэтому я воспринимаю себя и своих корреспондентов выше любого "колумниста" из описанных: мы с ними другого лагеря, это правда. Социогуманитарные мыслители - в топку их и посыпать сверху гараджой, чтобы лучше горело. Таково мое мнение.
Разумеется, это идеалистическая позиция, и КПД у наших паровозов невысок. Но - тот, кто к этому стремится, тот зайчик. А тот, кто к этому не стремится - дурак он.

Upd: тут говорят, что нужно вот что добавить - я уже в одном месте добавлял
В идеальной журналистике есть либо полученный документ, либо чье-то суждение: "А сказал Б", либо ссылка (возможно, гиперссылка, если уместно). Идеальная журналистика, отметим, бывает в идеальных условиях. Ни жидкая похлебка как еда все же лучше воды.

Что точно сказал Сало:

перевод r_l: думаю, никто не посчитает, что он тут очень пристрастен - Сало он не то, чтобы очень хорошо оценивает. Да и dmtr поправил.
Olete nimetanud, et ühe kaotatud inimese eest võiks küsida 250 000 dollarit. Mille alusel selline number?
Вы упомянули о том, что за каждого исчезнувшего человека можно было бы запросить 250 000 долларов. Откуда взялась эта цифра?
Sakslased maksid 250 000 dollarit hüvitist juutidele, kes töötasid sunniviisil Saksa
tehastes. Meie asi pole olnud rahalisi arvestusi teha. Võime ju öelda, et ühe inimese hind riigi seisukohast praegu on näiteks miljon krooni või arvutada, et kui üks mees oli laagris ja raius 15 aastat 12 tundi päevas seitse päeva nädalas puid, siis palju on Venemaa talle võlgu. Andku näiteks Novosibirski oblast meile asumaaks, kus saaksime teatud aastad metsa teha.

Немцы заплатили 250 000 долларов компенсации евреям, принудительно работавшим на немецких заводах.
Не наше дело было - производить денежные расчеты. Можем, например, сказать, что с точки зрения государства цена одного человека сейчас, например, миллион крон, или вычислить, что если человек был в лагере и работал там 15 лет по 12 часов в день 7 дней в неделю на лесоповале, выходит, Россия ему немало задолжала?
Например, отдайте нам Новосибирскую область, где мы могли бы в течение определенного количества лет валить лес.

В общем, да. Аналог простой: гипотетическое интервью со Лениным в марте 1917 года.
-- Скажите, а большевики, сидевшие на каторге при царе, должны получить компенсацию от новых властей?
-- Социализм - это учет, давайте же считать. Член нашей партии сидел на каторге десять лет, по пять рублей в день - сколько там получается? Ну, пускай ВКП(б) передадут в управление Вилюйский уезд, мы туда в ссылку уедем, построим там себе поместья. Это было бы архиверно!

(no subject)

Отцы. А вы что, правда не понимаете, что предложение Сало дать Эстонии концессию на вырубку леса в Новосибирске - выгодно прежде всего России? Т.е. можно придумать такой вариант, при котором это было бы России невыгодно, но это постараться надо такой вариант придумать?
Есть такая компания, работающая в России, "Римбунан Хиджау" называется. Sapienti sat.
Upd^ Э, так не надо. Никакому Салу я никакой области не предлагаю. Разве что жители Новосибирска сами слиться с Эстонией захотят. Резоны, заметим, у них могут быть.